Velkommen til den lækre italienske restaurant ved Amager strand.
Har du lyst til en frisk stenovnsbagt pizza? Eller trænger du til en forfriskning med havudsigt?
Kig forbi og forkæl dig selv!
Italiensk Bistro ved Amager Strand
Velkommen til den lækre italienske restaurant ved Amager strand.
Har du lyst til en frisk stenovnsbagt pizza? Eller trænger du til en forfriskning med havudsigt?
Kig forbi og forkæl dig selv!
ÆGTE NAPOLITANSK PIZZA MED TOMATSAUCE AF SAN MARZANO OG FIOR DI LATTE MOZZARELLA
1. MARGHERITA
Tomat, mozzarella, basilikum og olivenolie
2. CAPRICCIOSA
Tomat, mozzarella, skinke og portobello svampe
3. VITELLO & PORCINI
Tomat, mozzarella, brasseret kalvekød, syltet radicchio, Karl Johan svampe og parmesan
4. PARMA
Tomat, mozzarella, gorgonzola dolce og 20 måneders parma skinke
5. MELANZANE BOLOGNESE
Tomat, mozzarella, bagte auberginer, kødsauce og parmesan
6. “HAWAII”
Tomat, mozzarella, skinke og ananas chutney
7. SALMONE E ANETTO
Tomat, mozzarella, ricotta, røget laks, marineret artiskok og dild symfoni
8. LA PICANTE
Tomat, mozzarella, stærk salami, rucola og parmesanflager
9. CIBO SIGNATURE
Tomat, stracciatella, hvidløg, cherrytomat og basilikum
10. PEPPERONI
Tomat, mozzarella og pepperoni
VORES 72 TIMERS DEJ UDEN TOMATSAUCE
14. SALSICCIA
Mozzarella, italiensk pølse af skovgris, kartoffel, cherrytomat og rosmarin
15. MAGNIFICA
Mozzerella, kartofler, kylling, oliven, portobellosvampe, ramsløg pesto og chiliflager
16. CARBONARA
Mozzerella, bacon, øko æg, parmesan, friskkværnet peber, avocado og olivenolie
30. LASAGNE BOLOGNESE
Klassisk lasagne med kødsovs
31. SPAGHETTI E BOLOGNESE
spaghetti, kødsovs og parmesan
32. CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI
canneloni, ricotta, spinat, tomatfond og parmesan
33. LINGUINE CON GAMBERONI
linguine, rejer, hvidløg, tomat og persille
AFTENMENU SERVERES FRA KL. 17
70. POLETTO ALLA DIAVOLA
marineret poussin (lille fugl), garniture, grove fritter og sennepmayo
71. BISTECCA
250g. oksefilet, okseglace, garniture, grove fritter og sennepmayo
72. PESCE FRITTO
torsk, italiensk øl dej og tartar sauce
73. HAMBURGER ALLA STRACCIATELLE
200g. okse, stracciatella, langtidsbagt cherrytomat, syltet raddichio, grove fritter og sennepmayo
74. PIATTO DEL GIORNO
dagens ret – spørg tjeneren
SERVERES TIL KL. 16 FRISKBAGT BIGA BRØD – CIBO SALAT – CHERRYTOMAT – BASILIKUMSPESTO
20. TACHCHINO E MOZZARELLA
kalkun og mozzarella
21. SALMONE AFFUMICATO
røget laks
22. PARMA E MOZZARELLA
lufttørret parmaskinke og mozzarella
23. PROSCIUTTO E MOZZARELLA
italiensk skinke (cotto) og mozzarella
24. AVOCADO E MOZZARELLA
avocado og mozzarella
40. CAPRESE
Bøftomat, mozzarella, øko basilikum og olivenolie
41. SALMONE E PINOL
røget laks, CIBO’s salat, langtidsbagt cherrytomat, vinaigrette og pinjekerner
42. AVOCADO VINAIGRETTE
CIBO’s salat, avocado og vinaigrette
MINDRE SIDE OG DELERETTER
60. PATATE FRITTE
CIBO’s krydrede grove fritter og sennepmayo
60B. SALSE EXTRA
Vælg mellem: Mayonaise, sennepmayo, chilimayo, Heinz ketchup og tartar sauce
61. ANTIPASTO
ost, kød, fisk, sylt og brød
62. FOCACCIA E ROSMARINO
brød, rosmarin og jomfru olivenolie
50. PANNA COTTA AL LATTE DI MANDORLE
vegansk mandelmælks-dessert
51. TORTA DEL GIORNO
dagens kage
52. TIRAMISU
Varme drikke | |
---|---|
Americano | 25 |
Cafe latte | 35 |
Cappuccino | 35 |
Cortado | 25 |
Espresso | 20 |
Varm chokolade | 40 |
The | 20 |
Chai latte | 40 |
Irish coffee | 65 |
Kolde drikke | |
---|---|
Coca Cola 33 cl | 20 |
Coca Cola Zero 33 cl | 20 |
Faxe Kondi 33 cl | 20 |
Fanta 33 cl | 20 |
San Pellegrino 33 cl | 25 |
Kildevand | 20 |
Kildevand m. brus | 25 |
Redbull | 30 |
Iskaffe | 40 |
Friskpresset juice 55 cl Vælg mellem: Grøn juice, appelsin eller æble |
35 |
Birre – Øl & cider | |
---|---|
Fadøl – Carlsberg / Tuborg classic | 45 |
Bierra ichnuso, flaske | 45 |
Bierra Morena, flaske | 45 |
Peroni Nastro Azzurro,, flaske | 45 |
Bierra messina cristalli de sale, flaske | 50 |
Peroni grand riserva rosso, flaske | 55 |
Newcastle brown ale, dåse | 50 |
Carlsberg, dåse | 25 |
Sommersby cider, dåse | 30 |
Vini bianchi – Hvidvin | Flaske / glas |
---|---|
Bell´ Epoca Bianco, Abruzzo (økologisk) | 265kr. / 65 |
Chardonnay, Emilia-romagna | 299 |
Vermentino, Sardinen (økologisk) | 329 |
Sauvignon blanc, Alto adige | 369 |
Vini rossi – Rødvin | Flaske / glas |
---|---|
Bell´ Epoca Rosso, Abruzzo (økologisk) | 265kr. / 65 |
Cianti Riserva, Toscana | 499 |
Barolo, Piemonte | 649 |
Brunello di montalcino, Toscana | 699 |
Vini rose – Rosevin | Flaske / glas |
---|---|
Mannara pinot grigio, Sicilien | 265kr. / 65 |
Frizzante- Mousserende vin | Flaske / glas |
---|---|
Sovrano bianco brut, Veneto | 169kr. / 45 |
Cocktails | |
---|---|
Aperol Spritz | 75 |
Campari Spritz | 75 |
Campari Orange | 75 |
Negroni | 80 |
Americano | 80 |
Gin & Tonic | 75 |
Rom & Cola | 75 |
Vodka & Redbull | 75 |
Dark n stormy | 75 |
CIBO´s Brunch serveres i weekenden
90. CIBO Brunch
Italiensk pølse – Dansk bacon – Æg og grønt – Taleggio ost med honning – Melon og mynte – Yogurt og musli – Rug og hvedebrød serveret med smør – The eller kaffe efter eget valg.
91. Brunch lite 1
Æg – pølse – bacon – brød og smør
92. Brunch lite 2
Æg – Ost – brød og smør
92. Brunch lite 3
Æg – yoghurt – brød og smør
93. Frugt + Yogurt
Frugt + Yogurt
94. Ost + Brød og smør
Ost + Brød og smør
95. Brød og smør
Brød og smør