Velkommen til den lækre italienske restaurant ved Amager strand.
Har du lyst til en frisk stenovnsbagt pizza? Eller trænger du til en forfriskning med havudsigt?
Kig forbi og forkæl dig selv!
Italiensk Bistro ved Amager Strand
Velkommen til den lækre italienske restaurant ved Amager strand.
Har du lyst til en frisk stenovnsbagt pizza? Eller trænger du til en forfriskning med havudsigt?
Kig forbi og forkæl dig selv!
ÆGTE NAPOLITANSK PIZZA MED TOMATSAUCE AF SAN MARZANO OG FIOR DI LATTE MOZZARELLA
1. MARGHERITA
Tomat, mozzarella, basilikum og olivenolie
2. CAPRICCIOSA
Tomat, mozzarella, skinke og portobello svampe
3. NAPOLETANA
Tomat – mozzarella – ansjos – capers – oliven
4. PARMA
Tomat, mozzarella, gorgonzola dolce og 20 måneders parma skinke
5. MELANZANE BOLOGNESE
Tomat, mozzarella, bagte auberginer, kødsauce og parmesan
6. “HAWAII”
Tomat, mozzarella, skinke og ananas chutney
7. SALMONE E ANETTO
Tomat, mozzarella, ricotta, røget laks, marineret artiskok og dild symfoni
8. LA PICANTE
Tomat, mozzarella, stærk salami, rucola og parmesanflager
9. CIBO SIGNATURE
Tomat, stracciatella, hvidløg, cherrytomat og basilikum
10. PEPPERONI
Tomat, mozzarella og pepperoni
11. NDUJA
tomat – mozzarella – nduja- ricotta – cherry tomat – rucola
12. FRUTTI DI MARE
tomat – mozzarella -skaldyrsblanding, cherry tomat – persille
VORES 72 TIMERS DEJ UDEN TOMATSAUCE
13. QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella-ost – gorgonzola – parmasan – scamorza affumicata
14. SALSICCIA
Mozzarella, italiensk pølse af skovgris, kartoffel, cherrytomat og rosmarin
15. MAGNIFICA
Mozzerella, kartofler, kalkun, oliven, portobellosvampe, chiliflager, basilikumolie
16. CARNE MACINATA & PORCINI
mozzarella – oksekød – karl johan – parmesan
17. ZINGARO
mozzarella – salsiccia – skalotteløg – italiensk skinke – pepperoni – chilli
18. FUNGHI
mozzarella – portobello – karl johan
30. LASAGNE BOLOGNESE
Klassisk lasagne med kødsovs
31. SPAGHETTI E BOLOGNESE
spaghetti, kødsovs og parmesan
32. RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
ravioli – ricotta – spinat – tomat sauce – basilikum olie – parmesan
33. LINGUINE CON GAMBERONI
linguine, rejer, hvidløg, tomat og persille
34. LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
linguine – skaldyrsblanding – hvidløg – langtidsbagt cherry tomat – tomatsauce – persille
35. LINGUINE AI FUNGHI
linguine – portobello – karl johan – hvidløg – flødesauce
36. LINGUINE SALSICCIA E PORCINI
linguine – salsiccia – karl johan – hvidløg – flødesauce
37. CIBOS SPAGHETTI CARBONARA
spaghetti – parmaskinke (20 måneders modnet) – parmasan – flødesauce
38. SPAGHETTI BOLOGNESE PER BAMBINO
spaghetti – kødsauce
39. SPAGHETTI POMODORO PER BAMBINO
spaghetti – tomatsauce
70. BURGER CLASSIC
200 g. okse -cibo salat – tomat – syltet agurk – mayo – ketchup – grovfrites – valgfri mayo
71. CHEESE BURGER
200 g. okse – cheddar – CIBO´s salat – tomat – syltet agurk – mayo – ketchup – grovfrites – valgfri mayo
72. BACON CHEESE BURGER
200 g. okse – bacon – cheddar – cibo salat – tomat – syltet agurk – mayo – ketchup – grovfrites – valgfri mayo
SERVERES TIL KL. 16 FRISKBAGT BIGA BRØD – CIBO SALAT – CHERRYTOMAT – BASILIKUMSPESTO
20. TACHCHINO E MOZZARELLA
kalkun og mozzarella
21. SALMONE AFFUMICATO
røget laks
22. PARMA E MOZZARELLA
lufttørret parmaskinke og mozzarella
23. PROSCIUTTO E MOZZARELLA
italiensk skinke (cotto) og mozzarella
24. AVOCADO E MOZZARELLA
avocado og mozzarella
25. SALAMI PICANTE E FORMAGGIO
ventricina – mozzarella
Alle salater serveres med brød
40. CAPRESE
Bøftomat, mozzarella, øko basilikum og olivenolie
41. SALMONE E PINOLI
røget laks, CIBO’s salat, langtidsbagt cherrytomat, vinaigrette og pinjekerner
43. AVOCADO VINAIGRETTE
CIBO’s salat, avocado og vinaigrette
42. FRUTTI DI MARE
skaldyrsblanding – CIBO´s Salat – langtidsbagt tomat – vinaigrette
44. GAMBERONI
rejer – CIBOS Salat – vinaigrette – langtidsbagt tomat
MINDRE SIDE OG DELERETTER
60. PATATE FRITTE
CIBO’s krydrede grove fritter og valgfri dip
61. SALSE EXTRA
Vælg mellem: mayonaise, ketchup, chili mayonaise – remolade
62. ANTIPASTO (nok til 2 personer)
ost – kød – fisk – brød ( sylt)
63. FOCACCIA E ROSMARINO
brød, rosmarin og jomfru olivenolie
64. BRUSCHETTA (2 stk.)
foccacia – tomat – hvidløg – basilikum – oregano – olivenolie
65. BRUSCHETTA PARMA (2 stk.)
foccacia – tomat – hvidløg – basilikum – oregano – olivenolie – parmaskinke
66. BRUSCHETTA STRACCIATELLA (2 stk.)
foccacia – tomat – hvidløg – basilikum – oregano – olivenolie – stracciatella
67. OLIVES
oliven – olivenolie – urter
68. PEANUTS
salte peanuts
50. PANNA COTTA AL LATTE DI MANDORLE
vegansk mandelmælks-dessert
52. TORTA DEL GIORNO
dagens kage
51. TIRAMISU
Varme drikke | |
---|---|
Americano | 30 |
Cafe latte | 40 |
Cappuccino | 40 |
Babyccinino | 25 |
Espresso | 25 |
Varm chokolade | 40 |
The | 20 |
Chai latte | 40 |
Irish coffee | 75 |
Kolde drikke | |
---|---|
Coca Cola 33 cl | 20 |
Coca Cola Zero 33 cl | 20 |
Faxe Kondi 33 cl | 20 |
Fanta 33 cl | 20 |
San Pellegrino 33 cl | 25 |
Kildevand | 20 |
Kildevand m. brus | 30 |
Redbull | 30 |
Iskaffe | 45 |
Friskpresset juice 55 cl Vælg mellem: Grøn juice, appelsin eller æble |
35 |
Birre – Øl & cider | |
---|---|
Fadøl – Carlsberg / Tuborg classic | 50 |
Fadøl – Kronenbourg 1664 blanc | 60 |
Bierra ichnusa non filtrata | 45 |
Peroni Nastro Azzurro, flaske | 45 |
Peroni, flaske | 45 |
Nørrebro bryghys Bombay IPA, flaske | 50 |
tuborg classic, dåse | 30 |
Carlsberg, dåse | 30 |
Carlsberg nordic, dåse | 30 |
Vini bianchi – Hvidvin | Flaske / glas |
---|---|
Bell´ Epoca Bianco, Abruzzo (økologisk) | 265kr. / 65 |
Chardonnay, Emilia-romagna | 299 |
Vermentino, Sardinen (økologisk) | 329 |
Vini rossi – Rødvin | Flaske / glas |
---|---|
Bell´ Epoca Rosso, Abruzzo (økologisk) | 265kr. / 65 |
Appassimento, Primitivo | 295kr./ 70 |
Chianti Riserva | 499 |
Vini rose – Rosevin | Flaske / glas |
---|---|
Mannara pinot grigio, Sicilien | 265kr. / 65 |
Frizzante- Mousserende vin | Flaske / glas |
---|---|
Sovrano bianco brut, Veneto | 169kr. / 45 |
Spumante, Brut, Abruzzo | 275kr./ 55 |
Cocktails | |
---|---|
Aperol Spritz | 75 |
Mojito | 75 |
Passionfruit Martini | 75 |
Gin Hass | 75 |
Sex on the beach | 75 |
Serveres indtil kl. 14.00
80. CARBONARA
mozzarella – æg – bacon – parmasan – avokado – oliven olie
81. APERITIVO
mozzarella – æg – ventricina – salsiccia
82. UOVA E POMODORO
tomat – mozzarella – æg – løg – portobello – chili flager -oliven olie